طرز تهیه آیس کافی مرحله به مرحله | با نسکافه و بستنی
طرز تهیه آیس کافی مرحله به مرحله | با نسکافه و بستنی
Iced coffee
قهوه را بیشتر اوقات داغ و گرم خورده ایم ، اما این تنها طعمی نیست که می توان از قهوه گرفت ، پیشنهاد امروز ما مخلوط کردن قهوه با یخ یا بستنی است که طعم متفاوت و عالی دارد. در این مطلب 5 دستور ساده برای درست کردن آیس کافی را به صورت مرحله به مرحله برایتان شرح می‌دهیم. دوستان‌تان را در یک بعد از ظهر زمستانی ، بهاری یا تابستانی به صرف آیس کافی دعوت کنــید و تجربه بی نظیری داشته باشید.
آیس کافی معمولی
قهوه غلیظ دم کنــید
کمی خامه به آن اضافه کنــید
نصف قاشـــــق چای‌خوری شکر یا چند حبه قند در آن حل کنــید
یک لیوان بلند را پر از یخ کنــید و قهوه را روی آن بریزید
آیس کافی شکلاتی
قهوه غلیظ دم کنــید
تا هنوز داغ است پنج تکه از شکلات مورد علاقه‌تان در آن حل کنــید
یک لیوان بلند را پر از یخ کنــید و قهوه شکلاتی را روی آن بریزید
کمی خامه زده‌شده روی آن اضافه کنــید
آیس کافی شیک
۱/۴ فنجان قهوه غلیظ دم شده و سرد شده
۱/۸ فنجان میوه یخ‌زده (توت‌فرنگی، زغال اخته یا تمشک)
۱ فنجان بستنی (بهترینش با طعم وانیل است اما می‌توانید هر طعمی که دوست دارید استفاده کنــید.)
یک قاشـــــق غذاخوری شربت کارامل٬ شکلات یا فندق
همه این‌ها را در میکسر به‌هم بزنید و در لیوان‌های بلند سرو کنــید
آیس کافی کانادایی
قهوه غلیظ دم کنــید
تا داغ است ۱/۴ فنجان شربت افرای خالص به آن اضافه کنــید
در یک ظرف ۴ قاشـــــق چای‌خوری شربت افرا را با ۳/۴ فنجان خامه بزنید
قهوه داغ را روی یخ بریزید و ترکیب خامه-شربت افرا را به آن اضافه کنــید
آیس کافی تایلندی
۱ قاشـــــق چای‌خوری عصاره بادام
۴ قاشـــــق چای‌خوری خامه سنگین
۴ قاشـــــق چای‌خوری شکر
۲ قاشـــــق چای‌خوری هل آسیاب‌شده
هل آسیاب‌شده را با عصاره بادام و شکر ترکیب کنــید
۴ فنجان قهوه دم کنــید و روی یخ بریزید
ترکیب هل و عصاره بادام و شکر را به لیوان‌تان اضافه کنــید و روی آن خامه بریزید
روش دیگر تهیه آیس کافی
پودر نسکافه: 3 قاشـــــق چای‌خوری
شکر: 3 قاشـــــق غذاخوری
یخ: یک لیوان
آب جوش: نصف لیوان
بستنی قهوه یا ساده: به مقدار لازم
خامه: برای تزیین
طرز تهیه:
پودر نسکافه و شکر را با آب جوش مخلوط کنــید و بهمراه یخ داخل میکسر بریزید تا تمام مواد یکدست شوند.
آیس کافی را داخل لیوان بریزید و بستنی را اضافه کنــید.
آیس کافی را با خامه و پودر دارچین یا پودر نسکافه تزیین و سرو کنــید.
