پورتال اینترنتی سرگرمی، تفریحی، عکس، پزشکی، اس ام اس، آشپزی، نیک شو
  • صفحه نخست+
  • اخبار+
  • آرایش و زیبایی+
  • آشپزی+
  • اس ام اس+
  • سرگرمی و تفریحی+
  • دنیای مد و فشن+
  • رپرتاژ آگهی+
  • پزشکی و سلامتی+
  • کامپیوتر,اینترنت و موبایل+
  • زندگی بهتر+
  • مطالب گوناگون+
  • دنیای عکس+
  • مطالب جالب علمی+
  • گردشگری+
  • دین و مذهب+
  • دنیای خودرو+
  • مطالب خواندنی و جالب
  • تعبیر خواب
  • دنیای خودرو
  • آرایش و زیبایی
  • اخبار
  • روش تهیه دسر ژله بستنی محبوب دل همه

    مجموعه : آموزش شیرینی و کیک,دسر و نوشیدنی

    روش تهیه دسر ژله بستنی محبوب دل همه

    روش تهیه دسر ژله بستنی محبوب دل همه

    مطمئنا اگر بعنوان دسر از ژله بستنی استفاده کنید همه با اشتهای فراوان آن را می خورند و از شما بابت تهیه آن تشکر می کنند،ما امروز آموزش تهیه این دسر را برایتان قرار داده ایم.

     

    مواد مورد نیاز:

    برای 5 نفر

    میوه (تازه و با طعم ژله یکی باشد) به میزان لازم
    بستنی (وانیلی) 1ونیم لیوان
    پودر ژله 2بستنی
    آماده سازی: 2 ساعت مدت انتظار: 1 ساعت مجموعا

     

    طرز تھیه
    یک بسته پودر ژله را کم کم در یک لیوان آب جوش ریخته، ھم می زنیم تا حل شود بھتر است آن را روی حرارت مستقیم قرار دھیم تا دانه ھای ژله کاملا حل شوند. بستنی وانیلی را در دمای محیط قرار میدھیم تا آب شود .وقتی ژله کمی سرد شد(در حدی که نبندد)بستنی را اضافه کرده، ھم می زنیم تا مایه یکدست شود.مایه ژله بستنی را تا نصفه در کاسه ھای بستنی خوری ریخته و در صورت دلخواه روی آن چند عدد میوه مناسب با طعم ژله گذاشته، یک ساعت در یخچال می گذاریم

     

    تا سفت شود. بعد یک بسته پودر ژله دیگر را با یک لیوان آب جوش و بعد یک لیوان آب سرد حل می کنیم و کمی صبر میکنیم تا مایه سرد شود تا ژله بعدی را آب نکند.وقتی دمای آن پایین آمد مایه را روی ژله بستنی می ریزیم و دو ساعت در یخچال می گذاریم تا آماده شود.

     

    نکات:
    1(بستنی باید حالت روان داشته باشد یعنی نه کاملا آب شده باشد و نه سفت و یخ زده باشد.اگر بستنی خیلی سرد باشد بعد از تھیه ژله میبینید که بستنی رو آمده و ژله زیر آن سفت شده که ظاھر خوبی نیست.

     

    2(میتوانید به صورت رنگین کمانی چند نوع ژله را با بستنی تھیه کنید و لایه لایه روی ھم قرار دھید.

     

    3(میتوانید از ژله آلوئه ورا که بی رنگ است و بستنی ھای پر رنگ مثل شاتوت ھم برای این کار استفاده کنید تا ژله شما بسیار زیبا تر شود.

     

    4(در شکل از یك لایه ژله به ھمراه فالوده استفاده شده.برای تھیه این ژله فالوده و پودر ژله و آب را مخلوط کنید و وقتی ژله کاملا گرفت روی آن ژله بستنی بریزید و اجازه دھید ببندد.البته بھتر است از میزان بستنی بیشتری استفاده شود که زیباتر شود.میتوانید بستنی معمولی را ھم در دمای محیط کمی آب کنید و روی ژله بریزید و اجازه دھید ببندد.

     

     

  • مطالب پربازدید