با هم بستنی انبه خوشمزه و عالی درست کنیم
با هم بستنی انبه خوشمزه و عالی درست کنیم
بستنی انبه را با هم درست می کنیم تا در فصل بهار و تابستان طعمی عالی را تجربه کنیم و معنای متفاوتی از بستنی را به زبان خود بچشیم. بنابراین با ما همراه باشید تا روش تهیه این بستنی را به شما آموزش دهیم.بستنی انبه برای افراد رژیمی مناسب است.
مواد لازم:
2 عدد انبه
یک کیلو ماست کم چربی
نصف پیمانه آب پرتقال
برای سس انبه
2 عدد انبه
2 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه
طرز تهیه:
1-انبه ها را پوست بگیرید و از هسته جدا کنید و خرد کنید.
2-آنرا در یک دستگاه غذاساز بریزید و آب پرتقال و ماست را اضافه کرده، دستگاه را روشن کنید تا خوب مخلوط شوند.
3-مخلوطی که درست کردید را در یک قالب بریزید و در فریزر قرار دهید.
4-پس از آن که دور ظرف کریستال های یخ پدیدار شد ظرف را از فریزر خارج کنید و بستنی را خوب هم بزنید.
5-این کار موجب می شود بستنی حالت یخی نداشته باشد.
6-دوباره قالب بستنی را در فریزر قرار دهید تا کاملا بسته و سفت شود.
7-حدود نیم ساعت یا یک ربع ساعت قبل از سرو کردن بستنی را در یخچال بگذارید تا کمی نرم شود. آن را با سس انبه سرو کنید.
برای تهیه سس:
1-انبه ها را پوست بگیرید و از هسته جدا کرده خرد کنید.
2-انبه را در یک دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید و آب لیموی تازه را اضافه کرده دستگاه را روشن کنید تا انبه را کاملا خرد و به صورت سسی یک دست درآورد.
3-سس را درون یخچال بگذارید تا سرو شود.
4-بستنی را در ظرف های گود کوچک بریزید و سس انبه را روی آن بریزید و با چند خلال پوست لیموترش تزئین کنید.