پورتال اینترنتی سرگرمی، تفریحی، عکس، پزشکی، اس ام اس، آشپزی، نیک شو
  • صفحه نخست+
  • اخبار+
  • آرایش و زیبایی+
  • آشپزی+
  • اس ام اس+
  • سرگرمی و تفریحی+
  • دنیای مد و فشن+
  • رپرتاژ آگهی+
  • پزشکی و سلامتی+
  • کامپیوتر,اینترنت و موبایل+
  • زندگی بهتر+
  • مطالب گوناگون+
  • دنیای عکس+
  • مطالب جالب علمی+
  • گردشگری+
  • دین و مذهب+
  • دنیای خودرو+
  • تبلیغات

    آموزش تهیه جوجه کباب زعفرانی عالی

    مجموعه : آموزش انواع غذا

    آموزش تهیه جوجه کباب زعفرانی عالی

    آموزش تهیه جوجه کباب زعفرانی عالی

    جوجه کباب زعفرانی بهترین گزینه برای یک شام عالی و خوشمزه می باشد. حالا ما برای شما نکات عالی برای تهیه جوجه کباب در ادامه مطلب قرار داده ایم تا بتوانید بهترین کباب را برای خانواده خود درست کنید. در تهیه جوجه کباب، استفاده از ماست چکیده باعث میشود تا جوجه کباب‌ها نرم و آب دار بشوند.

     

    مواد لازم:

    ماست چکیده ۳/۴ پیمانه
    روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
    لیمو ۱ عدد
    برگ آویشن ۲ قاشق غذاخوری
    سیر ۲ حبه
    زعفران ۱/۲ قاشق چای خوری
    فلفل پاپریکا ۱/۲ قاشق چای خوری
    زردچوبه ۱/۴ قاشق چای خوری
    فلفل قرمز ۱/۸ قاشق چای خوری
    نمک به میزان لازم
    فلفل سیاه به میزان لازم
    مرغ ۹۰۰ گرم

     

    آماده کردن مواد برای تهیه جوجه کباب با زعفران و ماست:

    ۱- پوست لیمو رو رنده و آب اون رو بگیرید.
    ۲- برگ‌های آویشن رو ریز خرد کنید.
    ۳- سیر‌ها رو پوست گرفته و ریز خرد کنید.
    ۴- از فیله مرغ استفاده کنید. اون‌ها رو به شکل مکعب های ۲ سانتی متری خرد کنید.

     

    طرز تهیه:

    1. در کاسه ای متوسط، ماست رو با روغن زیتون، رنده پوست و آب لیمو، برگ‌های آویشن، سیر، زعفران، فلفل پاپریکا، زردچوبه، فلفل قرمز، ۲ قاشق چای خوری نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه ترکیب کنید.

     

    2. تکه‌های مرغ رو به ترکیب ماست اضافه کنید و هم بزنید تا مرغ‌ها خوب به ماست آغشته بشن. روی کاسه را با سلفون بپوشانید و حداقل برای ۲ ساعت تا ۱ شب در یخچال بذارید.

     

    3. زمانیکه قصد پختن داشتید، گریل رو روشن کنید یا ماهیتابه گریل رو روی گاز گرم کنید. مرغ‌ها رو در سیخ بزنید و کمی نمک و فلفل روی اون ها بپاشید. اون‌ها رو برای حدود ۶ تا ۸ دقیقه از هر طرف، تا مغزپخت بشن، بپزید.

     

    4. کمی روغن زیتون روی اون‌ها بپاشید و در کنار برش‌های لیمو میل کنید.

     

     

    هیچ نظری ثبت نشده است

    نظرتان را بنویسید

    *

    code

    تبلیغات
  • مطالب پربازدید