پورتال اینترنتی سرگرمی، تفریحی، عکس، پزشکی، اس ام اس، آشپزی، نیک شو
  • صفحه نخست+
  • اخبار+
  • آرایش و زیبایی+
  • آشپزی+
  • اس ام اس+
  • سرگرمی و تفریحی+
  • دنیای مد و فشن+
  • رپرتاژ آگهی+
  • پزشکی و سلامتی+
  • کامپیوتر,اینترنت و موبایل+
  • زندگی بهتر+
  • مطالب گوناگون+
  • دنیای عکس+
  • مطالب جالب علمی+
  • گردشگری+
  • دین و مذهب+
  • دنیای خودرو+
  • تبلیغات

    آموزش تهیه آش ریواس خوش طعم

    مجموعه : آموزش انواع غذا

    آموزش تهیه آش ریواس خوش طعم

    آموزش تهیه آش ریواس خوش طعم

    آش ریواس را در منزل درست کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید. در ادامه آموزش تهیه این آش عالی و خوشمزه را برای شما عزیزان آورده ایم که می توانید آموزش ببینید. یک آش اصیل ایرانی که کاملا حال و هوای بهاری دارد و با دستور پخت آسان چالش های شما را برای پخت یک آش حرفه ای حل می کند.

     

    موارد مورد نیاز:

    گوشت (مکعبی خردشده): 200 گرم

    ریواس (حلقه خرد شده): 200 گرم

    پیازچه (خرد شده): 2 عدد

    جعفری (خرده شده): 120 گرم

    نعنا (خرد شده): 30 گرم

    کمپوت لوبیا و کمپوت نخود (از هر کدام): 1 عدد

    سیر (له و ریز خرد شده): 2 حبه

    قرص عصاره گوشت: 1 عدد

    نعنا خشک: 5 ق چ

    زردچوبه: یک دوم ق چ

    تخم گشنیز: 1 ق چ

    روغن مایع: 40 میلی لیتر

     

    روش پخت:

    1. نیمی از روغن را درون قابلمه ای ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس پیازچه، زردچوبه و تخم گشنیز را به آن اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه تفت دهید. سپس گوشت (بهتر است از سردست استفاده شود) را به آن افزوده و تفت دهید تا رنگ گوشت قهوه ای رنگ شود. بعد سیر را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا بوی سیر به مشام برسد. بعد عصاره گوشت را به همراه 1 لیتر آب به آن اضافه کنید و با در بسته حدود 1 ساعت بگذارید تا بپزد.

     

    2. نعنا، جعفری و 1 لیتر آب را به مواد اضافه کنید و 1 ساعت دیگر بگذارید تا بپزد (در این مرحله در قابلمه را نگذارید تا سبزی رنگ خود را از دست ندهد).

     

    3. نخود، لوبیا و ریواس را به مواد افزوده، بعد از 15 دقیقه از روی حرارت بردارید.

     

    4. بقیه روغن را درون تابه کوچکی داغ کنید و نعنا خشک را به آش اضافه کنید. بعد از 20 ثانیه از روی حرارت بردارید و روی آن را با نعنا داغ تزیین کنید.

     

     

    هیچ نظری ثبت نشده است

    نظرتان را بنویسید

    *

    code

    تبلیغات
  • مطالب پربازدید