پورتال اینترنتی سرگرمی، تفریحی، عکس، پزشکی، اس ام اس، آشپزی، نیک شو
  • صفحه نخست+
  • اخبار+
  • آرایش و زیبایی+
  • آشپزی+
  • اس ام اس+
  • سرگرمی و تفریحی+
  • دنیای مد و فشن+
  • زناشویی+
  • پزشکی و سلامتی+
  • کامپیوتر,اینترنت و موبایل+
  • زندگی بهتر+
  • دنیای سینما و موسیقی+
  • دنیای عکس+
  • مطالب جالب علمی+
  • گردشگری+
  • دین و مذهب+
  • دنیای خودرو+
  • مطالب خواندنی و جالب
  • دنیای مد و فشن
  • زناشویی
  • آرایش و زیبایی
  • اخبار
  • ۶ فایده آب کرفس که نباید آن ها را نادیده بگیریم

    مجموعه : خواص مهم خوراکی ها

    ۶ فایده آب کرفس که نباید آن ها را نادیده بگیریم

    آب کرفس خواص بسیار زیادی دارد که ما در این مطلب به ۶ مورد از مهم ترین آن ها اشاره مي کنیم.کرفس دارای فیبر زیادی است و باعث مي شود احساس سیری کنیم. به همين دلیل است که ما نمي توانیم مقدار زیادی از آن بخوریم. هنگامي که آب کرفس را مي گیریم ، فیبر آن از بین مي رود و به همين دلیل مي توانیم یک لیوان از آن را مصرف کنیم. با توجه به اینکه کرفس کاملاً مملو از ویتامين ها ، مواد معدنی و سایر مواد خوب است ، این آب ميوه فقط یک نوشیدنی نیست بلکه یه نوشیدنی عالی برای رژیم غذایی است.

     

    قند و کالری آب کرفس بسیار کم است برخلاف سایر آب ميوه و سبزیجات ، قند و کالری یک لیوان آب کرفس نسبت به آب هویج کمتر است. لطفا در نظر داشته باشید که فیبر برای بدن ما بسیار مهم است و هرگز از آب کرفس به جای وعده غذایی استفاده نشود.

     

    ۱٫ از مشکلات بینایی جلوگیری مي کند

    6 فایده آب کرفس که نباید آن ها را نادیده بگیریم

    کرفس از نظر ویتامين A بسیار سرشار است و این ویتامين نقش اساسی در بینایی دارد. از سطح چشم در برابر باکتری ها و ویروس ها محافظت مي کند. ویتامين A همچنین به جلوگیری از بروز مشکلات بینایی وابسته به سن مانند آب مروارید کمک مي کند.

     

    ۲٫ خطر سرطان را کاهش مي دهد

    6 فایده آب کرفس که نباید آن ها را نادیده بگیریم

    کرفس حاوی لوتئولین است و محققان دریافتند که این عنصر سلولهای سرطانی را تضعیف کرده و آنها را به درمان حساس تر مي کند. کرفس برای مدت طولانی در طب چینی به عنوان یک عامل ضد سرطانی مورد استفاده قرار مي گرفت.

     

    ۳٫ غذای اسیدی را خنثی مي کند

    6 فایده آب کرفس که نباید آن ها را نادیده بگیریم

    کرفس از نظر عناصر آهن، منیزیم و سدیم حاوی عناصر قلیایی بسیار خوبی است . به عبارت دیگر ، مي تواند غذاهای اسیدی را خنثی کند و از این طریق به ما کمک مي کند تعادل pH سالم در بدن ما حفظ شود .مصرف زیاد غذای اسیدی مي تواند باعث بروز انواع مشکلات سلامتی مانند زوال استخوان ، سنگ کلیه و مشکلات کبدی و قلبی شود و از آنجا که بسیاری از مواد غذایی که هر روز مي خوریم اسیدی است، اضافه کردن آب کرفس به رژیم غذایی شما مي تواند برخی از این موارد را از ساختن آن متوقف کند.

     

    ۴- تعادل مایعات را تنظیم مي کند

    6 فایده آب کرفس که نباید آن ها را نادیده بگیریم

    کرفس از نظر پتاسیم بسیار سرشار است و این ماده معدنی در بسیاری از فرآیندهای بدن ما نقش بسزایی دارد. دانشمندان بر این باورند که پتاسیم سومين ماده معدنی مهم برای عملکرد بدن است. بدن ما از حدود ۶۰٪ آب ساخته شده و ۴۰٪ از این آب در داخل سلول های شما یافت مي شود ، در حالی که مابقی آن خارج از سلول ها ، در مایعات نخاعی ، خون و بین سلولهای شما است. این سطح از آب در داخل و خارج از سلولهای شما بسیار مهم است و از غلظت الکترولیتها تأثیر مي پذیرد. پتاسیم در آب حل مي شود و در سیستم ما مانند یک الکترولیت با بار مثبت رفتار مي کند و سطح آب درون سلول ها را تنظیم مي کند.

     

    ۵- از ابتلا به دیابت نوع ۲ جلوگیری مي کند

    6 فایده آب کرفس که نباید آن ها را نادیده بگیریم

    دیابت نوع ۲ به یک موضوع جدی برای سلامتی در دنیای مدرن تبدیل شده است. تخمين زده مي شود که تا سال ۲۰۳۰ ، بیش از ۴۰۰ ميلیون نفر در سراسر جهان از این بیماری رنج مي برند. کرفس یکی از راههای طبیعی برای جلوگیری از بروز آن است. کرفس حاوی ویتامين K زیادی است و یک مطالعه ثابت کرده است که ویتامين K حساسیت ما به انسولین را بهبود مي بخشد.

     

    ۶٫ سرشار از فولات است

    6 فایده آب کرفس که نباید آن ها را نادیده بگیریم

    فولات یکی از ویتامين های گروه B است و یک عنصر اساسی برای گلبول های قرمز و سفید در مغز استخوان است ، همچنین در تبدیل کربوهیدرات ها به انرژی ، تجزیه پروتئین و تولید DNA نقش مهمي دارد. فقط یک فنجان آب کرفس حاوی ۱۴۵ ميکروگرم فولات است که بیش از ۳۶٪ ميزان توصیه شده برای آقایان و خانم ها و ۲۹٪ برای خانم های باردار و شیرده است.

     

    کرفس خود را پرورش دهید:

    رشد کرفس آسانتر از آن است که اکثر مردم فکر مي کنند. وقتی یک دسته خریداری مي کنید و قسمت انتهایی را خرد مي کنید ، آن را در سطل زباله نیندازید. آن را درون آب بگذارید و در مدت چند روز متوجه شاخه های جدیدی خواهید شد که از مرکز آن بیرون مي آیند. سپس آن را کاشته و صبر کنید تا کاملاً رشد کند و بعد دوباره این کار را انجام دهید.

     

     

  • مطالب پربازدید