مهارت های زندگی

طرز خشک کردن انواع میوه ها در آفتاب

طرز خشک کردن انواع میوه ها در آفتاب

چگونه میوه ها را در آفتاب خشک کنیم

استفاده از میوه های خشک شده بسیار رواج دارد، میوه های خشک شده بسیار مفید نیز هستند و ما در این مطلب چگونگی انجام این کار را به شما آموزش می دهیم. در این دستور چنــد نوع میوه با دو نوع سینی توری خشک می کنیم. می دانیــد که هر میوه امکان دارد احتیاج به سینی مخصوص خود داشته باشد.

 

تایمی که برای خشک کردن میوه ها لازم است:

= گوجه فرنگی، هلو و آلو: ۴ روز

= آلبالو و زردآلو: ۳ روز

= سیب: ۲ روز

 

وسایل برای خشک کردن میوه:

طرز خشک کردن انواع میوه ها در آفتاب

طرز خشک کردن انواع میوه ها در آفتاب

+ میوه { من از انواع میوه های هلو، آلو، زردآلو، سیب، آلبالو، بلوبری و گوجه استفاده کردم } مطمئن شویــد که میوه ها رسیــده و بدون هیچ لکه و زدگی باشنــد. میوه ها نبایــد بیش از حد رسیــده باشنــد.

 

+ برای خشک کردن میوه ها از سینی های توری فر و سینی های توری پلاستیکی دستگاه خشک کن میوه به کار ببرید. مصرف سینی توری به خاطر این است که می خواهیم هوا زیر میوه ها جریان داشته باشد.

 

+ پارچه توری برای حفاظت میوه ها از دست جانوران.

 

+ ترکیب آبلیمو و آب برای جلوگیری از بد رنگ شدن میوه ها.

 

+ در آخر هم یک مکان کاملا گرم در زیر آفتاب: دمای بیرون بایــد بالای ۸۵ درجه با رطوبت کمتر از ۶۰% باشد.

طرز خشک کردن انواع میوه ها در آفتاب

1= میوه ها را بشوئیــد و قاچ کنیــد. زردآلو، آلو و آلبالوها بایــد 2 نصف شونــد. سیب و میوه های بزرگ را چنــد قاچ کنیــد.

 

2= میوه ها را داخل ترکیب آب و آبلیمو بریزیــد و بگذاریــد چنــد دقیقه خیس بخورد. این عمل مانع تغییر رنگ میوه ها به قهوه ای می شود.

 

3= گوجه فرنگی ها را به 2 نصف کنیــد. می توانیــد دانه ها را دور بریزیــد یا بگذاریــد بمانــد. من کمی نمک هم به آن می افزایم خیلی خوب می شود. گوجه فرنگی ها را در آبلیمو نگذارید.

 

4= میوه ها را با فاصله روی سینی توری بگذاریــد تا هوا به قدر کافی بین آن ها جریان داشته باشد. زیر سینی های توری ظرفی بگذاریــد تا میوه ها روی زمین نریزنــد.

 

در پایان روی میوه ها را با پارچه توری بپوشانیــد تا از حشرات و جانوران در امان باشنــد.

طرز خشک کردن انواع میوه ها در آفتاب

نکته 1 = سینی ها را در یک مکان بسیار گرم در زیر آفتاب بگذاریــد و هر چنــد وقت یکبار میوه ها را پشت و رو کنیــد.

طرز خشک کردن انواع میوه ها در آفتاب

نکته 2 = هنگامی که میوه ها چروکیــده شد به این معنی است که خشک شده است. آن ها را نصف کنیــد تا مطمئن شویــد که هیچ رطوبتی باقی نمانــده باشد.

 

 

به این مطلب چند ستاره امتیاز میدید؟

حمید جعفری

حمید جعفری فعال حوزه محتوا و سئو و مدیر سایت نیک شو ، امیدوارم محتوای این سایت راهی باشد برای زندگی بهتر و لذت بخش تر ......

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا