روش درست کردن چیز کیک شکلاتی فوق العاده خوشمزه
روش درست کردن چیز کیک شکلاتی فوق العاده خوشمزه
چیز کیک شکلاتی یکی از مشهورترین شیرینی های جهان است که واقعا طعم خوبی دارد و بسیار مورد علاقه همگان قرار گرفته، امروز با هم این شیرینی را درست می کنیم. درست کردن یک کیک شکلاتی خوشمزه به اندازه کافی لذت بخش است اما چیزکیک شکلاتی یک سر و گردن از آن بالاتر خواهد بود؛ اگر میخواهید یک دسر خوشمزه برای عصرانه داشته باشید بهتر است دستور پخت امروز مجله آشپزی را دنبال کنیــد.
شک نکنید که قبل از تست کردن این چیز کیک خوشمزه عاشق آن خواهید شد. بهتر است یک روز قبل از سرو درست شود. بیایید امروز با هم این دسر دوست داشتنی را امتحان کنیم و لذت ببریم و بخندیم.
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
پنیر کاتیج ۸۰۰ گرم
شکر ۱ پیمانه
عصاره وانیل نصف قاشق چای خوری
نشاسته ذرت ۲ قاشق
شکلات ۷۰% ۱۰۰ گرم
کلوچه شکلاتی ۳۰۰ گرم
کره ۶۰ گرم
قهوه فوری ۲۰ گرم
طرز تهیه چیزکیک شکلاتی:
در ابتدا در داخل مخلوط کن کلوچه ها را مخلوط کنیــد و کره را به آن اضافه کنیــد.
سپس کف قالب کیک کاغذ روغنی قرار دهید و کلوچه های آسیاب شده را کف آن بریزید و محکم با وردنه سفت کنیــد.
بعد پنیر و شکر را در مخلوط کن هم بزنیــد تا مواد کاملا نرم شود. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنیــد.
همچنین عصاره وانیل و نشاسته ذرت را اضافه کنیــد و هم بزنیــد. دقت کنید که مواد باید کاملا یکدست باشد.
شکلات ها را آب کنیــد و همراه با قهوه به مواد اضافه کنیــد.
و هم بزنیــد تا مواد شکل بگیرد.
حالا مواد را روی لایه اول در قالب بریزید و سپس روی آن پنیر کاتیج سفید بریزید. قالب را به مدت ۱ ساعت در داخل فر و روی دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید. ظرف آب زیر فر را هم پر کنیــد. سپس تمام شب چیزکیک را در یخچال بگذارید.
سپاس از همراهی شما با وب سایت نیک شو، برای دستور پخت های بیشتر به منوی سمت راست در بالای صفحه رفته و قسمت آشپزی را انتخاب کنید.