پورتال اینترنتی سرگرمی، تفریحی، عکس، پزشکی، اس ام اس، آشپزی، نیک شو
  • صفحه نخست+
  • اخبار+
  • آرایش و زیبایی+
  • آشپزی+
  • اس ام اس+
  • سرگرمی و تفریحی+
  • دنیای مد و فشن+
  • زناشویی+
  • پزشکی و سلامتی+
  • کامپیوتر,اینترنت و موبایل+
  • زندگی بهتر+
  • دنیای سینما و موسیقی+
  • دنیای عکس+
  • مطالب جالب علمی+
  • گردشگری+
  • دین و مذهب+
  • فیلم و کلیپ+
  • مطالب خواندنی و جالب
  • دنیای مد و فشن
  • زناشویی
  • آرایش و زیبایی
  • اخبار
  • روش تهیه خوراک مرغ و سبزیجات ساده اما خوشمزه

    مجموعه : آموزش انواع غذا

    روش تهیه خوراک مرغ و سبزیجات ساده اما خوشمزه

    روش تهیه خوراک مرغ و سبزیجات ساده اما خوشمزه

    خوراک مرغ و سبزیجات را در منزل درست کنید این غذا ساده است اما بسیار شیک و عالی و در عین حال خوشمزه و مقوی می باشد که امروز آموزش آن را به شما ارائه می دهیم. خوراک مرغ و سبزیجات یک غذای فوری و ساده است که همه میتوانند درست کنند.

     

    مواد لازم:

    سینه یا ران مرغ: ۹۰۰ گرم
    روغن مایع: ۲ قاشق سوپ خوری
    سیر: ۲ الی ۳ حبه
    فلفل قرمز (کوچک): ۱ عدد
    فلفل دلمه ای سبز یا قرمز: ۱ عدد
    پیاز (کوچک): ۱ عدد
    سرکه سفید: ۲ قاشق سوپ خوری
    گوجه فرنگی (پوست کنده و پوره شده): سه چهارم پیمانه
    زنجبیل (خرد شده): ۱ قاشق سوپ خوری
    زردچوبه: ۱ قاشق چای خوری
    پاپریکا: ۱ قاشق چای خوری
    نمک: ۱ قاشق چای خوری
    فلفل قرمز (پودر شده): یک چهارم قاشق چای خوری
    برگ گشنیز (خرد شده): برای تزئین

     

    طرز تهیه:

    ۱٫ ابتدا سبزیجات را خرد کنید.

     

    ۲٫ ران و سینه مرغ را ابعاد کوچک برش دهید.

     

    ۳٫ روغن را گرم کنید و سیر ریز خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت دهید. مرغ خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید.

     

    ۴٫ سرکه سفید را اضافه کرده و با مرغ مخلوط کنید (سرکه باعث نرم شدن گوشت مرغ می شود) گوجه فرنگی پوست کنده و پوره شده و فلفل قرمز خرد شده را اضافه کرده حدود ۲ دقیقه یا بیشتر مواد را بپزید.

     

    ۵٫ زردچوبه، زنجبیل، پاپریکا، نمک و فلفل قرمز پودر شده را اضافه کرده و حدود ۲ دقیقه دیگر به پخت مواد ادامه دهید.

     

    ۶٫ فلفل دلمه ای و پیاز را خرد کرده و به مواد اضافه کنید.مواد را با هم مخلوط کنید. درب ظرف را بگذارید و حدود ۲ دقیقه یا بیشتر به تفت دادن مواد ادامه دهید. مخلوط به دست آمده را با برگ گشنیز خرد شده تزئین کرده و به همراه برنج یا سالاد سرو کنید.

     

     

  • مطالب پربازدید