پورتال اینترنتی سرگرمی، تفریحی، عکس، پزشکی، اس ام اس، آشپزی، نیک شو
  • صفحه نخست+
  • اخبار+
  • آرایش و زیبایی+
  • آشپزی+
  • اس ام اس+
  • سرگرمی و تفریحی+
  • دنیای مد و فشن+
  • زناشویی+
  • پزشکی و سلامتی+
  • کامپیوتر,اینترنت و موبایل+
  • زندگی بهتر+
  • دنیای سینما و موسیقی+
  • دنیای عکس+
  • مطالب جالب علمی+
  • گردشگری+
  • دین و مذهب+
  • فیلم و کلیپ+
  • مطالب خواندنی و جالب
  • دنیای مد و فشن
  • زناشویی
  • آرایش و زیبایی
  • اخبار
  • آموزش پخت استانبولی پلو غذای رایج ایرانی

    مجموعه : آموزش انواع غذا

    آموزش پخت استانبولی پلو غذای رایج ایرانی

    استانبولی پلو از آن دست غذاهایی است که همیشه طرفدار دارد و بین خانواده های ایرانی بطور همیشگی طبخ می گردد. با هم این غذای اصیل ایرانی را یاد بگیرم و بپزیم.استانبولی، یکی از آسان‌ ترین و در عین حال محبوب‌ ترین غذاهای سفره‌‌ های ایرانی است. با اینکه غذای ساده و کم خرجی محسوب می شود، اما طرفداران زیادی دارد.

     

    مواد لازم:

    ۴ پیمانه برنج
    يك عدد پیاز
    ۴ عدد گوجه فرنگی متوسط
    ۲ عدد سیب زمینی متوسط
    ۲۰۰ گرم گوشت چرخ شده
    ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
    روغن , نمک و فلفل به میزان لازم
    يك قاشق غذاخوری زردچوبه
    آموزش پخت استانبولی پلو غذای رایج ایرانیطرز تهیه:

    ۱-ابتدا پیازها را خرد و نگینی کرده و در روغن تفت می‌دهیم تا رنگش تغییر کند سپس زردچوبه را اضافه کرده و به هم می‌زنیم.

     

     

    ۲-در ادامه گوشت را با پیاز تفت داده تا بوی گوشت گرفته شود سپس گوجه‌ها را خرد کرده و به همراه رب , نمک و فلفل به مواد اضافه می‌کنیم و به مدت ۵ دقیقه با دمای متوسط درب تابه را گذاشته تا مواد جا بیفتند و سس آماده شود .

     

     

    ۳-در ادامه در قابلمه‌ای متناسب برنج‌ها را شسته و ۴ پیمانه آب روی آن می‌ریزیم . سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و نگینی یا خرد کرده به برنج اضافه می‌کنیم . سپس سس آماده شده را به برنج اضافه کرده و شعله را زیاد می‌کنیم تا آب به جوش آید .

     

     

    ۴-سپس شعله را متوسط کرده و درب قابلمه را نیمه باز گذاشته تا آب آن تبخیر شود . در ادامه درب قابلمه را گذاشته و ۴۰ دقیقه صبر می‌کنیم تا استانبولی آماده شود.

    نوش جان و لذت ببرید!

     

     

  • مطالب پربازدید
  • تازه های دنیای عکس
    بیشتر >>